Салат "Гостевой"

Ингредиенты:

·         стакан вареного риса

·         упаковка краб. палочек

·         майонез

·         три яйца

·         300 граммов шампиньонов

·         луковица

·         морковь

·         сыр - 100 граммов

·         два огурца

Порезать мелко и обжарить лук. Добавить мелко порезанные грибы. Добавить натертую морковь, все тушить, посолив, пока жидкость не выпарится. Затем остудить. Выложить вареный рис, смазать майонезом. Выложить грибы с овощами, смазать. Выложить мелко порезанные палочки, промазать майонезом. Следующие слои - измельченные яйца, натертый сыр, майонез. Последний слой - мелко порезанные огурцы. Салат смазать майонезом, украсить по желанию. 

Салат "Курица под шубой"

Овощи очистить и натереть на терке. Выложить слоями:
1. морковь вареная натертая на терке, можно корейскую
2. вареные яйца (4шт) порубить кубиками
3. вареный картофель (3 шт) натереть на терке
4. майонез
5. куриное филе отваренное (250 гр) порезать кубиками
6. майонез
7. колечки огурца свежего уложить по верх курицы
8. 100 гр отварных грибов уложить горкой
9. грецкие орехи украсить салат сверху.
чтобы салат выглядел как торт воспользуйтесь кулинарным кольцом. на ночь - в холодильник.

коктейль "Холодная дыня"

Оригинальный рецепт        Мой рецепт
персик 2 шт                          половина апельсина, горсть черники
ликер дынный 30 мл           любой ликер фруктовый
мороженое 50 гр                  мороженое 2 шарика

все компоненты взбить в блендере и подать в бокале маргарита